



Kumma on maailman katukeittiöitä, cocktailbaareja, sekä pienpanimoita sujuvasti yhdistelevä gastroclub keskellä kaupungin sykettä.


STREET MENU (Kokoa itsellesi sopiva setti)
Kalamáta Oh-liiveja (G, V) … 4,20€
Niitä herkullisia mustia mollukoita ihanassa valkosipuliöljyssä.
Miso-Cashewpähkinät (G, V) … 3,90€
Leipää & Cowboyvoita (V) … 3,90€
Myrttisen helan går!
(L, G, Pyydettäessä vegaani) …
5,90€
Vodkasnapsilla 11,90€ / Koto Spirits Merisuola-Pippurivodkalla 14,90€
Herätä nystyräsi perinteisellä suolakurkulla kera smetanan ja lievästi tulisen hunajan.
Bataattiranskalaiset (L, G, V) … 7,90€
Yrttiaiolidippi kylkiäiseksi
BBQ Ribs (M, G) … 14,90€
Mehevät possunribsit Kumman omalla BBQ-kastikkeella. Kylkeen pikkelöityä punakaalia.
Shrimp & Toast (M) … 9,90€
Cowboyvoissa paistettuja jättikatkarapuja. Tarjoillaan maukkaan naan-leivän kanssa.
Gangnam Style Chicken
(M, G, Pyydettäessä vegaani) …
11,90€
Gangnam Style NO! Chicken
Lempeäntulista ja syntisen tahmeaa kanaa TAI soijakanaa korealaisella gochujangkastikkeella sekä kimchimajoneesilla. Kruunattu seesamikurkuilla, kevätsipulilla ja tuoreella chilillä.
Dumplings (V) … 7,90€
Rapsakat tofu-dumplingsit raikkaalla ponzu-kastikkeella ja kimchimajoneesilla.
Tao Bao Bun (M) … 7,50 / kpl€
Kumman kimchiä, kevätsipulia, seesamimajoneesia, korealaista kastiketta ja tuoreita ituja.
Valitse täytteeksi: possunkylkeä TAI soijakanaa
Halloumitikut (L, G) … 10,90€
Friteerattuja halloumitikkuja sitruunaranch-kastikkeella, paholaisenhillolla ja paahdetuilla miso-cashewpähkinöillä.
Corny Ribs (G, V) … 6,90€
Tajín-maustettuja maissiribsejä herkullisella cowboyvoilla.
Pineapple-Edamame Salad (G, V) … 3,90€
Rapeaa salaattia, tajín-ananas-edamesalsaa, limetti-korianteriadressingiä ja miso-cashewpähkinöitä.
Weird ’O’ Fries (G, V) … 8,90€
Rapsakoita ranskalaisia katutyyliin. Toppauksena Kumman burgermajoneesia, cheddaria ja paholaisenhilloa.
Isompaan nälkään (Käytössä vain salin ” Dine & Chill” -puolella)
Smash Tacot (2kpl)
(L, Pyydettäessä vegaani, Pyydettäessä gluteeniton) …
18,90€
– Smashpihvillä (Nautaa) – Tastypihvi (Herneproteiini)
2 kpl Oklahoma-tyyliin sipulin kanssa smashattyja tacoja. Täytteenä birria-kastiketta, rapeaa salaattia, ananas-edamamesalsaa, créme fraichea ja jalopenoja.
-Rapsakoita ranskalaisia katutyyliin, toppauksena chilivuustoa ja burgermajoneesia … +4
-Bataateilla … +5
Smash Burger
(L, Pyydettäessä vegaani, Pyydettäessä gluteeniton) …
22,90€
Smashpihvi 2x80g (nauta) / Tastypihvi 2x80g (herneproteiini)
Perunabriossin välissä tuplapihvit, jalopenojuustoa, rapeaa pekonia, burgermajoneesia, tomaattia, valkosipulisuolakurkkua ja rapeaa salaattia. Kylkeen ranskalaiset ja Kumman burgermajoneesia
Gulassi (L) … Yhdelle 18 / Kahdelle 36 / Kolmelle 54€
Unkarilaistyylinen, pitkään haudutettu naudanlihapata mausteisessa paprikaliemessä. Tarjoillaan pöytään padassa creme fraichen, kauraleivän ja chilihiutaleiden kera.
Makufestarit: (Family Style Dinner) (Käytössä vain salin ”Dine & Chill” -puolella
Veggie Platter
(V, Pyydettäessä gluteeniton) …
Kahdelle: 64 / Kolmelle: 96€
Family Style Dinner
-Gangnam Style No! Chicken.
-Mehukkaat Smash Tacot herneproteiinilla.
-Maissiribsit cowboyvoilla.
-Myrttisen kurkut.
-Ananas-edamame salaattia sekä seesamikurkkuja.
-Dipiksi sitruunaranchiä.
-Lisäksi ranskalaisia katutyyliin. Toppauksena vegaanista cheddaria sekä Kumman burgermajoneesia.
Juomasuositus: Gruner Veltliner
Meat Platter
(L, Pyydettäessä gluteeniton) …
Kahdelle: 64 / Kolmelle: 96€
Family Style Dinner
-Gangnam Style Chicken.
-Mehukkaat Smash tacot naudalla.
-BBQ ribs.
-Myrttisen kurkut chilihunajalla.
-Ananas-edamame salaattia sekä seesamikurkkuja.
-Dipiksi sitruunaranchiä.
-Lisäksi rapsakoita ranskalaisia katutyyliin. Toppauksena cheddaria sekä Kumman burgermajoneesia.
Juomasuositus: San Michele Chianti
Jälkimorjestus
Brownie (G, V) … 10,90€
Tuhti suklaabrownie täyteläisellä appelsiinisuklaakastikkeella. Kruunattu vaniljajäätelöllä ja tuoreilla marjoilla.
Juustokakku (L, G) … 10,90€
Paistettu juustokakku passionkastikkeella ja tuoreilla marjoilla.
Sorbetti & Cava
(M, Pyydettäessä vegaani, Pyydettäessä gluteeniton) …
10,90€
Kuohuviinisorbetti / Limoncellosorbetti
Kuohuviini- tai limoncellosorbettia tarjoiltuna tuoreiden marjojen ja kuohuviinikaadon kera.





