KUMMA AVAA OVENSA PITKÄN VESIVAHINKOREMONTIN JÄLKEEN 13.8.24 TIISTAINA! VARAUSKIRJA ON JÄLLEEN AUKI! UUSI RUOKALISTA JULKAISTAAN 12.8.24!
STREET MENU (Kokoa itsellesi sopiva setti)
Vaahterasiirapilla ja savuchilillä karamellisoituja Manteleita (M, L, G, V) … 4,20€
Oluen ja viinin kylkeen, tai ihan muuten vaan
Kalamáta Oh-liiveja (M, G, V) … 3,90€
Niitä herkullisia mustia mollukoita ihanassa valkosipuliöljyssä.
Parsan Paheet (Sisältää mantelia) (G, V) … 10,90€
Jack Daniel’silla glaseerattua tankoparsaa ja romescokastiketta.
Myrttisen helan går!
(L, G) …
5,90€
Vodkasnapsilla 11,90€ / Koto Spirits Merisuola-Pippurivodkalla 14,90€
Herätä nystyräsi perinteisellä suolakurkulla kera smetanan ja lievästi tulisen hunajan.
Bataattiranskalaiset (L, G, V) … 7,90€
Yrttiaiolidippi kylkiäiseksi
Impletio sem (L, Pyydettäessä vegaani, Pyydettäessä gluteeniton) … 10,90€
Kumman salaatti. Lehtisalaattia, granaattiomenan siemeniä, balsamicokastiketta, linssejä ja marjoja, kruununa pikkelöidyt herkut ja siemennäkkäri.
Tuunaa salaattisi … 6€
– Gangnam Style Chicken (M)
– Gangnam Style No! Chicken (L, V)
– Halloumi (L, G)
– Katkarapu (G, M)
– Savusiika (G, M)
Weird`O`Fries (M, G, V) … 8,90€
Rapsakoita ranskalaisia katutyyliin. Toppauksena pikkeleitä, vegaanista cheddaria sekä yrttiaiolia.
Mac ’n’ Cheese (L, G) … 9,90€
Kermainen ja juustoinen, just the way it should be! Täydellinen annosten kylkeen tai alkuruoaksi.
Banh Mewtwo! (L) … 12,90€
Vietnamin katuherkku eli vehnäpatongin välissä seesamimajoneesia, Meksikon coleslawia, katkarapuja ja pikkelikasviksia.
Gagnam Style Chicken
(M, Pyydettäessä vegaani) …
12,90€
Soija ”Kanasuikale” Gangnam (Vegaani)
Lempeän tulista ja syntisen tahmeaa kanaa korealaisella gochujangkastikkeella, chilikurkkuja sekä yrttiaiolia.
Halloumfries (L, G) … 10,90€
Uppopaistettuja Halloumitikkuja, Mangochutneyllä ja yrttiaiolilla
Tao Bao Buns (2kpl)
(M, L, Pyydettäessä vegaani) …
12,90€
Täytteeksi kanaa TAI No! Chicken. (V)
Pikkelikasviksia, kevätsipulia, seesamimajoneesia, teryakikastiketta ja tuoreita ituja.
Ribbed Ribs (L, G) … 13,90€
Mehukkaan mureaksi kypsytettyä kylkibiittiä, Kumman omaa Ribs-kastiketta ja pikkelikasviksia.
Kumma juustolautanen (L, Pyydettäessä vegaani, Pyydettäessä gluteeniton) … 13,00€
Vaihtuvat juustot! Kysy lisää tarjoilijalta. Ihanan kirpeää kiivimelbaa ja marjoja.
Isompaan nälkään (Käytössä vain salin ” Dine & Chill” -puolella)
Smash Tacot (2kpl)
(L, G, V) …
18,90€
– Smashpihvillä (Nautaa) – Tastypihvi (Herneproteiini)
Kaksi kerrassaan mahtavaa, smashburger-tyylillä “smashättyä” tacoa. Jukolan cheddaria, Meksikon coleslawia, ponzu–avokadotahnaa, pikkelöityä sipulia ja gochujangmajoneesia.
Pistetäänkö kylkeen rapsakoita ranskalaisia katutyyliin toppauksena chilivuustoa ja yrttiaiolia +4€
Juomaksi: Erikois NEIPA
Pelle Sjöbärgin Peruna (L, G) … 23,90€
Uuniperuna, joka värisyttää sielua. Täytteenä ponzu-avokadotahnan lisäksi savusiikaa tai katkarapuja. Kylkeen Mac ´n ´cheese, smetanaa, pikkelikasviksia ja chilikurkkuja.
Huuhtele alas: Sylvaner valkoviinillä
Wok’ n Roll Tofu (M, V) … 18,90€
Wokattuja nuudeleita, tofua, porkkanoita, kevätsipulia, bambunversoja, paprikaa, edamame papuja ja vesikastanjoita. Szechuankastikkeella höystettynä.
Janon sammuttaa: Kumman oma olut (Surf Ale)
Jack ’O’ Burger
(L, Pyydettäessä vegaani, Pyydettäessä gluteeniton) …
22,90€
– Smashburger 2 x 80 g (Nautaa) – Tasty pihvi (Herneproteiini)
Perunabriossisämpylän välissä 2×80 g smashpihviä, Jack Daniels kastiketta, yrttiaiolia, Jukolan cheddarjuustoa, jenkkisalaattia, tomaattia ja marinoitua punasipulia. Kylkeen rapeat ranskalaiset. Bataattiranuilla +2€
Kulauta kurkusta: Salaman Helles (OLUT)
Makufestarit: (Family Style Dinner) (Käytössä vain salin ”Dine & Chill” -puolella
Veggie Platter
(L, V, Pyydettäessä vegaani, Pyydettäessä gluteeniton) …
Kahdelle: 60€ / Kolmelle: 90€
Family Style Dinner
– Lempeän tulista ja syntisen tahmeaa “vegekanaa” korealaisella gochujangkastikkeella.
– Pikkelikasviksia.
– Halloumitikkuja.
– Mehukas Smash Taco.
– Rapsakoita ranskalaisia katutyyliin. Toppauksena vegaanista cheddaria sekä yrttiaiolia.
– Myrttisen kurkut hunajalla.
Juomasuositus: Franz Hahn Chardonnay
Meat Platter
(L, Pyydettäessä gluteeniton) …
Kahdelle: 60€ / Kolmelle: 90€
Family Style Dinner
-Gangnam Style -kanaa lempeän tulisella ja syntisen tahmealla gochujangkastikkeella.
– Pikkelikasviksia
– Mehukas Smash Taco
– Rapsakoita ranskalaisia katutyyliin. Toppauksena vegaanista cheddaria sekä yrttiaiolia.
– Mehukas kylkibiitti ja Kumman omaa Ribs-kastiketta.
– Myrttisen kurkut hunajalla.
Juomasuositus: Zensa Primitivo
Jälkimorjestus
Happy Brownie … 10,90€
Kurpitsabrownie, vaniljajäätelö ja suolakinuskikastike.
Dragon Bar Fight (G, V) … 10,90€
Pitaya-, eli lohikäärmehedelmäparfait, bergamottimelbaa ja minttua.