KUMMA AVAA OVENSA PITKÄN VESIVAHINKOREMONTIN JÄLKEEN 13.8.24 TIISTAINA! VARAUSKIRJA ON JÄLLEEN AUKI! UUSI RUOKALISTA JULKAISTAAN 12.8.24!
10cl / plo
Kuplivaa
Cuvee l’Ecusson 8,50€ / 49€
Luxemburg
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc, Riesling
Bernard-Massard
Jokainen joka pitää itseään aatelisena, tai on koskaan haaveillut olevansa moinen, ansaitsee vähintään lasillisen tätä lilliputtimaan nektaria. Parempi hinta-laatu -suhde kuin Saab 900 -autossa.
Sierra de Guadalupe (Vegaani) 7,50€/ 42€
Espanja, Cava
Chardonnay, Macabeo
Bodegas Ruiz Torres
Hedelmäinen ja elegantti puheensorinan käynnistäjä. Kukkeita ja aromaattisia makumolekyylejä, jotka vaivattomasti hyppivät puhemotorisiin aivonystyröihin.
16 cl / plo
Rose
Flying Solo 11€ / 47€
Ranska, Domaine Gayda
Grenache Noir, Cinsault
Kirmaa alasti läpi ruusupuutarhojen ja anna ajatuksen lentää. Tämä moderni herkku sopii juhlien aperitiiviksi ja kevyiden ruokien kanssa nautittavaksi.
16 cl / plo
Valkoista mahtavaa
Silver Mine Sauvignon Blanc 12€ / 52€
Bulgaria, Domaine Boyar, Domaine Boyar
Sauvignon Blanc
Vaikka Putin on syvältä sieltä, on silti onni että Neuvostoliitto kaatui. Muuten tämä hento bulgarialainen kaunotar olisi jäänyt ikiajoiksi politbyroon omaan nautiskelukerhoon. Hopeakaivosten päältä syntynyt, elegantti ja tasapainoinen, kuin bulgarialainen kuulantyöntäjä kesätansseissa.
Sylvaner Tradition 2020 Ottman 12,50€ / 55€
Ranska, Alsace, Cave de Turckheim
Sylvaner
Vanhan kunnioitettavan viinurin sanoin “Sylvaner, tuo valkoviinien kossuvissy” ja kulautti suoraan ison mukillisen kurkustaan alas. Tämä mahtavan mineraalinen ja klassisen hapokas herkkupakkaus piristää keskellä p*skaakin päivää.
Verdejo De BRT (luomu, vegan) 12,50€ / 55€
Espanja, Caceres, Bodegas Ruiz Torres
Verdejo
Se hetki kun Atlantin pärskeet ja Epsanjan aurinko kohtaavat pullossa. Pramean haciendan viinitarhoilta keskellä yötä kerätyt rypäleet saavat tanssijalan vipattamaan tahtia rohkeampaa salsaa.
Chardonnay Qualitswein Franz Hahn 13,50€ / 60€
Saksa, Pfalz
Franz Hahn
Chardonnay
Saksalaisen viiksivallun herkkuhillo suoraan herra Hahnin piilokellarista. Lempeän hunajainen juoma joka vetää mesikämmenet puoleensa. Kaveriksi jotain mausteista ruokalistalta ja sinfonia suussa on taattu kuin Reberbahnilla
Kumman viinikellarin supernami vaihtuva 14€ / 65€
Kysele tarjoilijalta
16 cl / plo
Punaista ihanaa
Zensa Primitivo Organic 12,50€ / 55€
Italia, Puglia IGT
Primitivo
Paremman lentoyhtiön businessloungen vakioasiakkaan kaatoviini. Jos kuitenkaan et halua turhaa showta, vaan nauttia vain tästä keskitien Italian kulkijasta, niin nauti lasillinen tätä herkkua.
Peique Tinto 13,50€ / 60€
Espanja, Bierzo, Bodegas Peique
Mencia
Kuin Bierzo Prosnan salaisena agenttina Espanjassa, hänkin olisi kummissaan tämän piskuisen viinipläntin olemassaolosta luoteis –Espanjassa. Paikallisesta, omasta rypälelajikkeesta survottu herkkunektari, joka herättää meissä kaikissa pienen salaisen agentin.
Magna Terra Chianti 13,50€ / 60€
Italia, Piemonte, Luca Bosio
Sangiovese
Tarjous josta et voi kieltäytyä, kuten kummisetäsi sanoisi. Menee erittäin hyvin maksan ja härkäpapujen kanssa, ainakin erään tohtorin mukaan. Meidän mielestä menee parhaiten possun kanssa, mutta kukin tyylillään.
Abbe Rous Pinot Noir 16€ / 75€
Ranska, Lanquedoc-Roussilon,
Cave de l’Abbé Rous
Pinot Noir
Sitä joko rakastaa tai vihaa. Tai sitten kumpaakin, ei siitä ota selvää. On siis pakko ottaa lisää, joskos se sitten selviäisi. Yhtä herkkä viini kuin toinen ranskan klassikko Mona-Lisa. Tätä vasrten ei tarvitse jonottaa muutamaa tuntia, toivottavasti.
Kumman viinikellarin supernami vaihtuva 14,50€ / 65€
Kysele tarjoilijalta
Kumman coctailit
Tutti Frutti Martini …. 13,50€
Vodkapohjainen, passionhedelmän ja ananaksen pyhä avioliitto sheikattuna coctail lasiin.
Cold O´Connor …. 13,50€
Viskipohjainen, kylmänviileä ja syvä kahvijuoma, joka vetää kehässä herkästi, mutta hempeästi juojaansa pataan. Täydellinen jälkiruokajuoma.
Dandy Spritz …. 12,00€
Illan aloittaja ja nauruhermojen kutittelija kurkkuruusulla ja mintulla! Seljänkukkaa ja kuohuviiniä elegantisti ja raikkaasti.
Malus Domestica …. 12,50€
Loppuvuoden mausteita pitkänä ja kylmänä. Kanelia, omenaa ja vaniljaa. Seurusteluun ja suurupatteluun.
Japanese Trip … 13,50€
“Purppuracamois, Ku mä sparkkaa mun hazen!” Tuunattu itämaan Gin Tonic Roku Ginistä ja inkivääri tonicista. Makunystyröiden herättelijä ja alkuherkku.
Bella Notte … 12,50€
“Kaunis on ilta” Kulkurina karismaattista Sambucaa ja Kaunottarena vadelmaa. Pitkä ja kylmä herukkaherkku, joka sopii pitkin iltaa nautittavaksi.
Greyjoy … 13,50€
Merten syvyyksistä nouseva Kraken (Rommi) ja tropiikin hedelmät kohtaavat tässä syvässä ja hedelmäisessä Sourissa. Sopii niin autiolle saarelle, kuin merillä seilaamiseenkin.
Suomuuraajan piirakka … 13,50€
Mitä saadaan kun yhdistetään Limonchelloa ja Hillaa! Makean ja kirpeän rakkauslapsi joka leipoo vanhoilla päivällään lapsenlapsilleen hillapiirakkaa. Jälkiruokajuomana pettämätön.
