Kumma on maailman katukeittiöitä, cocktailbaareja, sekä pienpanimoita sujuvasti yhdistelevä gastroclub keskellä kaupungin sykettä.
10cl / plo
Kuplivaa
Cuvee l’Ecusson 8,50€ / 49€
Luxemburg
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc, Riesling
Bernard-Massard
Jokainen joka pitää itseään aatelisena, tai on koskaan haaveillut olevansa moinen, ansaitsee vähintään lasillisen tätä lilliputtimaan nektaria. Parempi hinta-laatu -suhde kuin Saab 900 -autossa.
Sierra de Guadalupe (Vegaani) 7,50€/ 42€
Espanja, Cava
Chardonnay, Macabeo
Bodegas Ruiz Torres
Hedelmäinen ja elegantti puheensorinan käynnistäjä. Kukkeita ja aromaattisia makumolekyylejä, jotka vaivattomasti hyppivät puhemotorisiin aivonystyröihin.
16 cl / plo
Uutuuksia
That’s Neiss Pink Riesling 14,50€ / 65€
Saksa
Riesling, Pinot Noir
Lohenpunainen klassikko pienellä twistillä. Tämä on niille, jotka haluavat tuntea itsensä spesiaaliksi, mutta eivät jaksa ottaa elämää liian vakavasti. Hedelmien ja marjojen rakkauslapsi.
Nanit Orange Wine Organic 12,50€ / 60€
Espanja, Kastilia-La Mancha
Virua
Vamos! Tämä oranssi kaunokainen on kuin kesän viimeinen auringonlasku pullotettuna. Sopivan trendikäs ja rohkea kokeilu. Kuin tehty hipstereille, jotka haluavat siirtyä pienpanimon IPA-oluista viiniin.
16 cl / plo
Valkoista mahtavaa
Silver Mine Sauvignon Blanc 12€ / 52€
Bulgaria, Domaine Boyar, Domaine Boyar
Sauvignon Blanc
Vaikka Putin on syvältä sieltä, on silti onni että Neuvostoliitto kaatui. Muuten tämä hento bulgarialainen kaunotar olisi jäänyt ikiajoiksi politbyroon omaan nautiskelukerhoon. Hopeakaivosten päältä syntynyt, elegantti ja tasapainoinen, kuin bulgarialainen kuulantyöntäjä kesätansseissa.
Sylvaner Tradition 2020 Ottman 12,50€ / 55€
Ranska, Alsace, Cave de Turckheim
Sylvaner
Vanhan kunnioitettavan viinurin sanoin “Sylvaner, tuo valkoviinien kossuvissy” ja kulautti suoraan ison mukillisen kurkustaan alas. Tämä mahtavan mineraalinen ja klassisen hapokas herkkupakkaus piristää keskellä p*skaakin päivää.
Vina Albali Verdejo Organic 12,50€ / 55€
Espanja, Caceres, Kastilia-La Mancha
Verdejo
Que bueno! Kevyt lirvahdus pienellä happokuudella. Yhtä ihana kuin aurinkomatka kaamoksen keskellä – piristävä ja virkistävä. Oikea valinta niille, ketkä istuvat sisälläkin aurinkolasit päässä.
Cocci Grifoni Merlo Pecorino Natural 13,50€ / 65€
Italia, Marche
Pecorino
Tämä ei ole juustoa – vaan parempaa! Maalaisfestivaalien alkuviini suoraan luonnosta, ja lempeä kuin italialaisen mummon syleily. Kepeä hedelmäinen maatilan tuulahdus, ilman sitä lannan tuoksua.
Corvers Kauter R3 Riesling Remastere 13,50€ / 60€
Saksa, Rheingau
Riesling
Hyppää hapokkaaseen kyytiin ja kirmaa ohi kukkaisten ja hedelmäisten niittyjen. Tämä tasapainoinen liukaste ei petä! Jokainen lasillinen on kuin pirskahteleva ja sitruksinen kesäpäivä oman mökin rannalla.
Kumman viinikellarin supernami vaihtuva 14€ / 65€
Kysele tarjoilijalta!
16 cl / plo
Punaista ihanaa
Little Eden Shiraz 12€ / 55€
Australia
Shiraz
Yhtä vastustamaton viini kuin Australiakin – ilman villieläimiä. Unohtumaton marjapommi mausteisella vivahteella ja täydellinen tasapaino voimaa ja pehmeyttä, kuin ruohikossa vaaniva tiikeri.
Masi Tupungato Passo Doble 16€ / 75€
Argentiina, Mendoza
Corvina, Malbec
Viettelevä tummanpunainen kaunotar, joka varastaa huomion saapuessaan paikalle. Kuin kutsu lämpimään kesäyöhön, jossa tanssahdellaan rohkeasti tangon tahtiin. Viinien musta timantti, joka suorastaan säkenöi lasissa.
Corvers-Kauter Organic Pinot Noir 12€ / 52€
Saksa, Rheingau
Pinot Noir
Viinimaailman monivivahteinen aarre, hienostunut ja silkkinen ystävä, kuin illan viimeisen hitaan punainen iltapuku. Kuin tehty elegantille ja rennolle tyypille, jotka ovat oman elämänsä supertähtiä.
Job’s Peaj Zinfandel 14€ / 65€
USA, California
Zinfandel
Villin lännen savuinen sankari. Varma seikkailumielen herättäjä, jonka armoille voi vain heittäytyä sikarin kera. Yhtä
Nanit Natural Wine Red 14€ / 65€
Espanja, Kastilia-La Mancha
Bobal
Kuin vanha ystävä, jonka kanssa ei tarvitse enää esittää hienostunutta. Maanläheinen ja charmikas discotähti, joka kutsuu tanssimaan pöydillä.
Kumman viinikellarin supernami vaihtuva 14,50€ / 65€
Kysele tarjoilijalta
Kumman coctailit
Tutti Frutti Martini …. 13,50€
Vodkapohjainen, passionhedelmän ja ananaksen pyhä avioliitto sheikattuna coctail lasiin.
Cold O´Connor …. 13,50€
Viskipohjainen, kylmänviileä ja syvä kahvijuoma, joka vetää kehässä herkästi, mutta hempeästi juojaansa pataan. Täydellinen jälkiruokajuoma.
Dandy Spritz …. 12,00€
Illan aloittaja ja nauruhermojen kutittelija kurkkuruusulla ja mintulla! Seljänkukkaa ja kuohuviiniä elegantisti ja raikkaasti.
Malus Domestica …. 12,50€
Loppuvuoden mausteita pitkänä ja kylmänä. Kanelia, omenaa ja vaniljaa. Seurusteluun ja suurupatteluun.
Japanese Trip … 13,50€
“Purppuracamois, Ku mä sparkkaa mun hazen!” Tuunattu itämaan Gin Tonic Roku Ginistä ja inkivääri tonicista. Makunystyröiden herättelijä ja alkuherkku.
Bella Notte … 12,50€
“Kaunis on ilta” Kulkurina karismaattista Sambucaa ja Kaunottarena vadelmaa. Pitkä ja kylmä herukkaherkku, joka sopii pitkin iltaa nautittavaksi.
Greyjoy … 13,50€
Merten syvyyksistä nouseva Kraken (Rommi) ja tropiikin hedelmät kohtaavat tässä syvässä ja hedelmäisessä Sourissa. Sopii niin autiolle saarelle, kuin merillä seilaamiseenkin.
Suomuuraajan piirakka … 13,50€
Mitä saadaan kun yhdistetään Limonchelloa ja Hillaa! Makean ja kirpeän rakkauslapsi joka leipoo vanhoilla päivällään lapsenlapsilleen hillapiirakkaa. Jälkiruokajuomana pettämätön.
