



Kumma on maailman katukeittiöitä, cocktailbaareja, sekä pienpanimoita sujuvasti yhdistelevä gastroclub keskellä kaupungin sykettä.


STREET MENU (Kokoa itsellesi sopiva setti)
Kalamáta Oh-liiveja (M, G, V) … 4,20€
Niitä herkullisia mustia mollukoita ihanassa valkosipuliöljyssä.
Myrttisen helan går!
(L, G, Pyydettäessä vegaani) …
5,90€
Vodkasnapsilla 11,90€ / Koto Spirits Merisuola-Pippurivodkalla 14,90€
Herätä nystyräsi perinteisellä suolakurkulla kera smetanan ja lievästi tulisen hunajan.
Bataattiranskalaiset (L, G, V) … 7,90€
Yrttiaiolidippi kylkiäiseksi
Bánh Mì Kaboom (M, Pyydettäessä vegaani) … 12,90€
Unikonsiemensämpylän päällä paahdettua kanakebabbia ja yuzu-aiolia. Mukana pikkelöityä porkkanaa ja retikkaa, raikasta kurkkusalsaa, sekä makean tulista habanerohilloa. Vietnamilaisen klassikon kummallinen tulkinta.
Weird`O`Fries (M, G, V) … 9,50€
Rapsakoita ranskalaisia katutyyliin. Toppauksena yuzu-aiolia, vegaanista cheddaria ja mango chutneytä.
Doctor’s ribs (L, G) … 14,90€
Mehevät possun ribsit Dr. Pepper -kastikkeella.
Gagnam Style Chicken
(M, G, Pyydettäessä vegaani) …
12,90€
Soija ”Kanasuikale” Gangnam (Vegaani)
Lempeän tulista ja syntisen tahmeaa kanaa tai soijakanaa korealaisella gochujang-kastikkeella, seesamikurkuilla sekä dippinä yuzu-aiolia.
Halloumfries (L, G) … 10,90€
Friteerattuja halloumitikkuja minttupäärynähillolla ja Kewpie-majoneesilla.
Tao Bao Buns (2kpl)
(M, Pyydettäessä vegaani) …
14,50€
Täytteeksi: Possunkylkeä TAI No! Chicken. (V)
Japanilaiset höyrypullat täytettynä kevätsipulilla, Kewpie-majoneesilla, tahmealla hoisi-kastikkeella, sekä pikkelöidyllä porkkanalla ja retikalla. Kruunattu tuoreilla iduilla.
Täytteeksi possunkylkeä TAI no! chicken (V).
Mac ´N´ Cheese Balls (L, G) … 10,90€
Friteeratut mac ´n´ cheese -pallerot parmesaanilla ja makealla habaneerohillolla.
Kukkakaalifritterit (G, V) … 10,90€
Shawarma-mausteilla kuorrutettua kukkakaalia, makeaa minttujogurttia ja raikasta kurkkusalsaa.
Piripiri-Ravut (L, G) … 10,90€
Piri-piri-jättikatkarapuja, tillikastiketta ja sydänsalaattiin käärittyä ananassalsaa.
Isompaan nälkään (Käytössä vain salin ” Dine & Chill” -puolella)
Smash Tacot (2kpl)
(L, Pyydettäessä vegaani, Pyydettäessä gluteeniton) …
18,90€
– Smashpihvillä (Nautaa) – Tastypihvi (Herneproteiini)
Kaksi kerrassaan mahtavaa, smashburger-tyylillä “smashättyä” tacoa. Smashpihvi, jalopeno-havartia, tomaattia, sambal-coleslaw´ta, minttujogurttia, mojito-kastiketta ja paahdettua kikhernettä.
-Rapsakoita ranskalaisia katutyyliin, toppauksena chilivuustoa ja yuzu-aiolia … +4
-Raikas salaatti … +3
Rannikon saalis (L, G) … 25,90€
Piri-piri-ravuilla ja gremolatalla viimeisteltyä nieriäfileetä. Tarjoillaan raikkaan tillillä maustetun kastikkeen, Välimeren kasvispaistoksen ja sydänsalaattiin käärityn ananassalsan kera.
Juomasuositus: Rheinhassen Riesling
Smash Burger
(L, Pyydettäessä vegaani, Pyydettäessä gluteeniton) …
22,90€
– Smashburger 2 x 80 g (Nautaa) – Tasty pihvi (Herneproteiini)
Perunabriossisämpylän välissä 2×80 g smash-pihviä, tomaattia, jäävuorisalaattia, jalopeno-havartia, yuzu-aiolia ja raikasta mango chutneytä. Kylkeen rapeat ranskalaiset Kumman chilimajoneesilla.
Bataattiranuilla + 2 / Extrapihvillä + 4
Juomasuositus: 1664 Lager / Jaipur IPA
Makufestarit: (Family Style Dinner) (Käytössä vain salin ”Dine & Chill” -puolella
Veggie Platter
(V, Pyydettäessä gluteeniton) …
Kahdelle: 65€ / Kolmelle: 97,50€
Family Style Dinner
– Lempeän tulista ja syntisen tahmeaa “vegekanaa” korealaisella gochujang-kastikkeella..
– Shawarma-mausteilla kuorutettua kukkakaalia.
– Mehukkaat Smash Tacot herneproteiinilla.
– Myrttisen kurkut.
– Pikkelikasviksia ja seesamikurkkuja.
Dipiksi Kumman chilimajoneesi. Lisäksi rapsakoita ranskalaisia katutyyliin. Toppauksena vegaanista cheddaria sekä yuzu-aiolia.
Juomasuositus: Cantina Chardonnay
Meat Platter
(L, Pyydettäessä gluteeniton) …
Kahdelle: 65€ / Kolmelle: 97,50€
Family Style Dinner
-Gangnam Style -kanaa lempeän tulisella ja syntisen tahmealla gochujang-kastikkeella.
– Mehukkaat Smash Tacot naudalla.
– Mehevät possun ribsit Dr. Pepper -kastikkeella.
– Myrttisen kurkut chilihunajalla.
– Pikkelikasviksia ja seesamikurkkuja.
Dipiksi Kumman chilimajoneesia. Lisäksi rapsakoita ranskalaisia katutyyliin. Toppauksena vegaanista cheddaria sekä yuzu-aiolia.
Juomasuositus: Barbera D’alba
Jälkimorjestus
Rocky Road (G, V) … 10,90€
Vegaaninen rocky road tummasta suklaasta ja marjoista. Tarjoillaan raikkaan vadelmasorbetin ja mojito-kastikkeen kanssa.
Sitruuna Posset (L, G) … 10,90€
Samettisen raikasta sitruunapossettia omasta kuorestaan tarjoiltuna.
Appelsiinikakku (G, V) … 10,90€
Pehmeä appelsiinikakku tarjoiltuna minttupäärynähillon ja raikkaan kuohuviinisorbetin kera. Kruunattu ananaskirsikalla.





