Kumma on maailman katukeittiöitä, cocktailbaareja, sekä pienpanimoita sujuvasti yhdistelevä gastroclub keskellä kaupungin sykettä.
10cl / plo
Kuplivaa
Cuvee l’Ecusson 8,50€ / 49€
Luxemburg
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc, Riesling
Bernard-Massard
Jokainen joka pitää itseään aatelisena, tai on koskaan haaveillut olevansa moinen, ansaitsee vähintään lasillisen tätä lilliputtimaan nektaria. Parempi hinta-laatu -suhde kuin Saab 900 -autossa.
Sierra de Guadalupe (Vegaani) 7,50€/ 42€
Espanja, Cava
Chardonnay, Macabeo
Bodegas Ruiz Torres
Hedelmäinen ja elegantti puheensorinan käynnistäjä. Kukkeita ja aromaattisia makumolekyylejä, jotka vaivattomasti hyppivät puhemotorisiin aivonystyröihin.
16 cl / plo
Erikoisuuksia
That’s Neiss Pink Riesling 14,50€ / 65€
Saksa
Riesling, Pinot Noir
Lohenpunainen klassikko pienellä twistillä. Tämä on niille, jotka haluavat tuntea itsensä spesiaaliksi, mutta eivät jaksa ottaa elämää liian vakavasti. Hedelmien ja marjojen rakkauslapsi.
Nanit Orange Wine Organic 12,50€ / 60€
Espanja, Kastilia-La Mancha
Virua
Vamos! Tämä oranssi kaunokainen on kuin kesän viimeinen auringonlasku pullotettuna. Sopivan trendikäs ja rohkea kokeilu. Kuin tehty hipstereille, jotka haluavat siirtyä pienpanimon IPA-oluista viiniin.
16 cl / plo
Valkoista mahtavaa
Les Dauphins Blanc 12,50 / 55
Ranska
Grenache Blanc, Marsanne, Viognier, Clairette
Tämä hedelmäinen hurmuri on kuin kesäniityn hento syleily, mutta varoitus… omenan ja persikan hyväily voi saada jopa punastumaan. Pullon hauska sirkusta muistuttava teema voi tuoda mieleesi myös pieleen menneen parisuhteen, nosta malja siis sille!
Mayer Asia Cuvée 13,50 / 60
Itävalta
Riesling, Gruner, Weissburgunder
Arvon rieslingin rakastaja, tämä on sinulle! Seksikkään hapokas Itävallan kultakimpale, sillä siellähän kaikki on arvokkaampaa. Hennon kukkainen ja hunajameloninen.
Porta 6 Vinho Verde 12,50 / 55
Portugali
Vinho Verde
Tämä viini on kuin etelän serkku, joka saapuu aina paikalle sandaalit jalassa – säässä kuin säässä. Rento ripaus sitruunaa ja omenaa sinulle, joka on aina kyttäämässä äkkilähtöjä lämpöiseen.
The Lady Pinot Grigio 13,50 / 65
Italia
Pinot Grigio
The lady on kuin tyylikäs citydiiva, jota kaikki väistävät kadulla. Kuvittele itsesi Italian Comoon jakkupuku päällä ja kuin sattumalta viereen saattaa istahtaa kesän kuumin lomaromanssi, joka on yhtä intensiivinen kuin tämä viini.
Kumman viinikellarin supernami vaihtuva 14€ / 65€
Kysele tarjoilijalta!
16 cl / plo
Punaista ihanaa
Chianti Colli Senesi 14 / 70
Italia
Sangiovese
Täydellisen tasapainoinen ja keskitäyteläinen makupala, jossa on sekoitus charmia ja Italian auringon alla käveltyjä kilometrejä. Tanniinit ja marjat naputtelevat kevyesti kitalakea, kuin Nonna puulusikalla konsanaan.
Francois Lurton Lá Lá Lá 13 / 65
Ranska
Carigan, Grenache, Syrah, Tannat
Tämä punaviini ei huuda vaan hyräilee – niin kevyesti,
että voisi leijailla lasista ilmaan. Ei tanniinipainia, eikä vakavaa viinidraamaa, tämä viini on kuin ystävä, joka
saapuu juhliin kengät kädessä ja silmälasit vinossa.
Grant Burge Barossa Ink 16 / 75
Australia
Shiraz
Yhtä tummaa, kuin festareilla otettu tatuointi, josta muistikuvat ilmestyvät vasta aamunkoitteessa.
Marjapommi, jonka seasta voi löytää kevyesti vaniljaa.
Tämä punaviini ei kuiskaa, vaan murisee moottoripyörän selästä.
Hipster Negroamaro 14 / 65
Italia
Negroamaro
Jaahas, muuttolintujen mukana ovat saapuneet Kallion hipsterit Tampereen Hallituskadulle. Täyteläisen
kirsikkainen ja hennon suklainen tuttavuus, joka pakottaa sinut painamaan punaisen kalastajahatun päähäsi.
Kumman viinikellarin supernami vaihtuva 14,50€ / 65€
Kysele tarjoilijalta
Kumman coctailit
Pärönin Puutrarha …. 13,50
Makea, mehevä ja hillityn flirtti. Tässä yhdistyy rommin, päärynänä ja vadelman villilapsi suoraan edenin puutarhasta.
Happohapotteli …. 13,50
Kirpeä vodkapommi, katkero twistillä sekä verigreippiä höysteenä. Purkka suuhun ja menoks, sanoi Annie Lenox!
DetoXXX …. 14
DetoXXX – You Need One!
Hendrick’s giniä, seksikästä kiiviä ja kurkkua, kumman tapaan. Tämä kombo tanssii kielelläsi, kuin kaksi vihreää salsatähteä. Mausta halutessasi mustapippurilla.
Murjottava Myrtti …. 13 (sisältää allergeenejä)
Kirkas kuin totuus, suolaisempi kuin merituuli. Tanqueray giniä, vermuttia sekä myrttisen kurkkujen suolalientä. Vantaan lahja kansalle.
Isoäidin Iltaryyppy …. 14
Calvadosta, omenaa, kanelia ja kermaa. Sukella pehmeään nojatuoliin ja vedä kutimet esiin.
Punahattu Basiliksi … 10 (Mocktail)
Kuin italialainen kesä rakastuisi suomalaiseen mansikkapeltoon ja heittäytyisi vähän kuplivaksi. Basilikaa, mansikkaa ja proseccoa.
